毛豆種子從播種到第一朵花形成前屬營養生長階段

毛豆種子毛豆從播種到第一朵花形成前屬營養生長階段(30天左右)，在這一階段可追肥兩次，一般于出苗后一星期內施第一次肥，每畝用碳酸氫銨15公斤，過磷酸鈣15公斤，混合均勻，每50公斤水配1.5公斤混肥，進行畦中間澆施；過后6天(出苗后半個月)施第二次肥，每畝用碳酸氫銨20―25公斤，過磷酸鈣15公斤混合均勻，每50公斤水配2―2．5公斤肥畦中間澆施；第三次肥掌握在出苗后30天左右(始花期)，每畝施尿素5―7．5公斤，復合肥15公斤，混合均勻進行畦中間干施。以后看苗相補肥，一般苗相差的再少量補肥，苗相好的則不補肥直到采收青豆莢。每次施肥后應灌一次跑馬水(半溝水)，施肥后如遇下雨就不必灌水。

田間管理

1．中耕：在毛豆生長至二片復葉時進行第一次中耕，促進根系伸長。分枝后期結合清溝培土進行第二次中耕，結莢鼓粒期注意排除田間積水，防止爛莢。

2．水分管理：毛豆種子發芽要求較多水分，宜隨耕翻隨整畦隨播種。開花期要求土壤含水量在70%―80%，否則花蕾脫落率增大。

3．施肥：在需肥量方面，毛豆在開花前需肥量不到總量的15%，而開花結莢期占總需肥量的80%以上。肥料種類方面，需多量氮肥，也需大量的磷、鉀肥，磷肥缺乏時，缺少分枝數和開花數，落花數增多。磷肥充足，能促進根系生長，體內代謝過程加速，根瘤活動增強，豆莢成熟早。鉀肥缺乏時，子葉變黃，出現“金鑲邊”的缺鉀癥狀。